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  商品名称:不锈钢单层蒸锅
  市场价:27.00     初级会员价:22.00     会员价:20.00     
  商品介绍

 

紧密锅盖,锁住营养:锅盖与锅身严密结合,水分不易挥发,促使热量循环,锁住水分,锁住营养。
透明玻璃锅盖:锅盖采用玻璃视窗设计,人性化可见,锅内美食了如指掌,细致掌握烹饪火候。
功能多样化:多功能设计,蒸、焖、炖、煮、涮,一锅多用,更方便;三重蒸格,蒸煮更快捷;锅身与盖子搭配可当汤锅使用,美味佳肴,有您掌控。
人性化防烫手柄:符合人体工学的设计,手感舒适,锅蒂手柄采用耐高温电木和钢芯整体混合成型,隔热效果更佳,坚固耐用,加以铆钉与锅身紧紧相连,耐高温,安全牢固可靠。
优质不锈钢:锅身采用优质不绣钢基材,方便易洁,先进的表面工艺抛光,光亮持久。
锅铝钢三层复合结构锅底:钢铝钢的结构,锅底结合更紧密,中间铝制夹心层,传热迅速又均匀,不易焦不易粘,油烟少,电磁炉通用。
温馨提示:少一点油烟,多一点健康
 减少油烟3妙招:
厨房油烟与炒菜时油烟的温度有直接关系,当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化系统癌症。
第1招:改变“急火炒菜”的烹饪习惯,不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合症”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
第2招:尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段,这样即可减少食用油的用量,还可减少对食物营养成分的破坏。
第3招:最好不用反复烹饪的油。反复加热的食油有致癌物质。
第4招:一定要做好厨房的通风换气,厨房要经常保持自然风,同时还要安装性能。效果好的抽油烟机,在烹饪的过程中,要始终打开油烟机,炒完菜10分钟后在关抽油烟机。
想要锅具有物理性不粘锅底有效吗?掌握油的温度是关键!
方法一:网冷锅放入少量食用油,用中火加热,当出现块状油纹时,即表示油温达到所需的温度,调小火,放入所烹饪的食物就能起到物理性不粘锅的效果。
方法二:空锅加热到一定程度,滴入少许水滴,当水滴沸腾瞬间蒸发时,则表明锅内的温度还不够,当加入的水滴变成水珠在锅内打滚时,说明锅内的温度已足够,此时再放入食用油,在等待几秒,即可放入食物。


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